Ohiko gastronomia eta sukaldaritza berria uztartzen dira parte hartzen duten jatetxeek eskaintzen dituzten menuetan Usoa estilo tradizionalean; galeper eskabetxatuaz, dilistaz eta mangoarekin osatutako entsalada epela; basurde azpizuna perretxiko eta madari saltsarekin;... hauek dira gure jatetxeetako kartetan aurkituko dituzun proposamenetako batzuk. Ohiko erara sukaldatutako platerak, ohiko sukaldaritza maite baduzu eta sukaldaritza...
Kategoria: Sin categoría
Dorre-aldia, Donamariako jauregian sartzeko aukera
Donamariako Jauregia dorrea Donamarian, Malerrekan, Doneztebetik oso gertu, Jauregia dago, Donamariako dorretxea. Erdi-Aroko dorrea da, herritik sartu eta irteten direnen sarrera zaintzen duena. Izan ere, XIV. eta XV. mendeen artean, jagolea izan zen bere funtzio nagusia. Interes Kulturaleko Ondasun izendatu zuten 2000. eta 2001. urteetan, eta zaharberritze-prozesua egin zioten. Gaur...
Amaiur, 500 urteko historia eta memoria
Amaiur, gazteluko batailaren 500. urteurrena ospatzen 500 urte bete dira Nafarroak Gaztelako inbasioaren kontra bere Independentzia galdu zuela. Amaiurren izan zen azken borroka, bertako gaztelua azken gotorlekua. Urteurren hori gogoan, baztango herri honetan hainbat ekitaldi egin dira 2022an zehar. Ekitaldi nagusia baina, "Aurkituko gaituzuenoi" ikuskizuna izango da, abuztuaren 6an, larunbata,...
Ipuinkontalaria eta musika zuzenean, oihanean sentitzeko
Utzidazu ipuin bat kontatzen "Oihanean sentitu", natura arnastu, Baztan-Bidasoko oihanetako eta xokoetako historian eta elezaharretan murgildu zaitez! Nola? Baztan-Bidasoa Turismo Elkarteak, zuzeneko ipuin kontalari eta musikarekin antolatutako bisita gidatuetako batean parte hartuz. Haurrak garenean asko gustatzen zaizkigu ipuinak, baita helduak garenean ere, baina ez diegu denborarik eskaintzen. Horregatik, oporretan zaudela,...
“Zubigainekoa”, auzoen arteko bake dantza
Zubigainekoa, XV. mendean sinatutako bake ituna gogoan Uztailaren 7an Onin ibaiaren alde bietan "Zubigainekoa" dantzatuz, Lesakako auzoen arteko elkartasuna adierazten dute ezpatadantzariek Iruñean ez ezik, Baztan-Bidasoko Azpilkueta eta Lesaka herrietan ospatzen ditugu Sanferminak. (Ikusi AGENDA! bi herrietako bestetako programak ezagutzeko) San Fermin egunean ekitaldi esanguratsua egiten dute Lesakan. Mezak akitutakoan,...
Baztandarren Biltzarra, ospatzeko irrikitan
BAZTANDARREN BILTZARRA Baztan bailara osatzen duten 15 herrien arteko elkartasun eguna Bi urteko geldialdiaren ondotik, aurten berriz ere Baztandarren Biltzarra besta ospatuko da. Uztailaren 17an izanen da, Elizondon. Baztandarren Biltzarra, Baztan bailara osatzen duten 15 herrietako biztanleen besta da. Almandoztik, Amaiurrera, Berroeta, Aniz, Ziga Oronoz-Mugairi, Arraioz, Irurita, Gartzain Lekaroz, Elizondo,...