Olentzero, más que un portador de regalos Hoy en día conocemos a Olentzero como un personaje bonachón, grueso y desgarbado que reparte regalos. Su oficio es el de carbonero y cada 24 de diciembre baja de las montañas, ataviado con boina y pipa, para recorrer las calles de las distintas localidades de...
Categoría: Business
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¡Ya tenemos ganador!
Théo Cantagrel es el ganador del Concurso fotográfico de las Jornadas gastronómicas de caza 2023 ¡ENHORABUENA! "Paloma al estilo tradicional" es la fotografía que ha elegido el jurado y por tanto la ganadora del Concurso fotográfico de las XXXI. Jornadas Gastronómicas de Caza de Baztan-Bidasoa. Entre las fotografías recibidas el...
Otoñeando 🍂🍁
Cuando el paisaje te acoge con colores de otoño, la sensación de paz es aún más grande Ocres, dorados, marrones, rojizos....son los colores de otoño que tiñen los bosque de Baztan-Bidasoa en esta época del año tan especial. El Otoño de 2023 ya está aquí: comenzó el 23 de septiembre...
XXXI. Jornadas Gastronómicas de Caza de Baztan-Bidasoa
Menús de caza, sabores de otoño Del 16 de octubre al 30 de noviembre se celebrarán las XXXI Jornadas de Caza en Baztan-Bidasoa. Unas jornadas gastronómicas que en esta edición cumplen 31 años. 8 serán los restaurantes participantes: En Bortziriak: Arantzako Aterpe (Arantza); Restaurante Burlada (Arantza); y Restaurante Pablo-Enea (Arantza)...
Zorionak Kortariko Gasna!
La quesería Infernuko eta Kortariko Gasna campeona en Uharte Arakil Revalida el título en el concurso de quesos por cuarto año Como es tradición, a finales de agosto, Uharte Arakil acoge el "Artzai Eguna", una jornada dedicada al pastor vasco, y en la que destacan, entre otros, el Campeonato de...
Día del hierro
De las minas de Triano hasta la ferrería del Monasterio El sábdo, 5 de agosto tienes una «cita de hierro» en Urdax Urdax celebra el Día del Hierro, una jornada en la que los vecinos de la localidad rememoran la llegada del mineral del hierro procedente de las minas de...