Visitas a las Palomeras de Etxalar

PALOMERAS DE ETXALAR Arranca la temporada de captura tradicional de palomas con redes en Palomeras de Etxalar En las Palomeras de Etxalar, todavía se puede observar la tradición de la captura de palomas mediante redes, que tiene más de 600 años. Este peculiar sistema, no necesita ningún tipo de arma...

And the winner is…

¡ENHORABUENA! Javier Salaverría gana el V. Concurso Fotográfico de las Jornadas de Caza de Baztan-Bidasoa "Solomillo de jabalí con castañas y salsa de reinetas" es la foto ganadora de las Jornadas de Caza de Baztan-Bidasoa. Tomada por Javier Salaverría en la Posada de Elebete , ha sido la elegida por el jurado...

Jornadas Gastronómicas de Caza, Baztan-Bidasoa en tu plato

Menús de caza, menús que saben a otoño  Del 12 de octubre al 30 de noviembre se celebrarán las Jornadas de Caza en Baztan-Bidasoa. Una jornadas gastronómicas para que tú saborees los exquisitos menús cinegéticos que ofrecen los restaurantes de Baztan-Bidasoa Turismoa. Son 9 los restaurantes que participarán en esta...