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Historia de la Hostelería, contada por mujeres

Baztan-Bidasoa, las mujeres y la hostelería

Testimonios con nombre propio. Belén Urrutia, de la Posada de Elbete; Idoia Etxeberria, del albergue de Beintza-Labaien; Lorea y Haizea Luzuriaga, de Donamaria’ko benta; y Mirentxu Goienetxe, de Apartamentos Tresanea, nos cuentan su historia. Son 5 de las 25 mujeres que protagonizan el libro editado por ANAPEH para homenajear a todas las mujeres del sector hostelero.  Testimonios recogidos en el libro «Historia de la Hostelería Navarra contada por 25 mujeres». Una publicación que se completa además con una exposición itinerante que comenzó su andadura en el Palacio Condestable de Iruña y que se expone ahora en Elizondo, en la Casa de Cultura Arizkunenea).

El libro recoge los testimonios de 25 mujeres de entre 22 y 75 años que se
dedican en Navarra a la hostelería: ocio nocturno, restaurantes, casas rurales,
ventas de montaña, apartamentos turísticos, hoteles, bares, albergues, asociacionismo…
ANAPEH ha querido contar con ellas, saber cuál es su historia, crear un libro
para homenajearlas y, en su nombre, hacer extensible este homenaje a todas
las mujeres que trabajan en hostelería.

Es un reconocimiento a las mujeres que en las últimas décadas han conseguido
empoderarse y ponerse al frente de muchos negocios hosteleros y a aquellas
que desde sus puestos de trabajo aportan conocimiento, sabiduría y entusiasmo en su día a día, haciendo posible que el show pueda continuar.
Sin ellas, nada sería posible; con ellas, todo es posible.

Descárgate el libro en PDF  👉  AQUÍ