El verano se despide, pero comienza una de las épocas más bonitas del año.En Baztan-Bidasoa el otoño llega cargado de magia: los bosques se llenan de tonos dorados, las montañas respiran tranquilidad y la gastronomía local invita a disfrutar sin prisas. Es tiempo de pasear entre hayedos, descubrir pueblos con...
Categoría: Business
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¡Conócenos en euskera!
Ongi etorri! Aquí vivimos en euskera Egunon! Zer moduz? Ongi ibili! Quienes nos visitan no tardan mucho en darse cuenta de que en Baztan-Bidasoa nos comunicamos en dos lenguas. En euskera, nuestra lengua materna, y en castellano. No son pocas las personas que se interesan por nuestro idioma y nos...
Sonido de cencerros para recibir el nuevo año
Ituren, Aurtiz y Zubieta se visten los cencerros en la víspera de Reyes El sabor a turrón y la ilusión de la Navidad se mezclan con el sonido de los cencerros en la noche de Reyes. Una noche mágica que en Ituren y Zubieta festejan al son de los "joaldunak"....
XXXII. Jornadas Gastronómicas de Caza de Baztan-Bidasoa
Menús de caza, sabores de otoño Del 18 de octubre al 8 de diciembre se celebrarán las XXXII Jornadas de Caza en Baztan-Bidasoa. Unas jornadas gastronómicas que en esta edición cumplen 32 años. 7 serán los restaurantes participantes: En Bortziriak: Arantzako Aterpe (Arantza); Restaurante Burlada (Arantza); y Restaurante Pablo-Enea (Arantza)...
La Red «Comète» por los montes de Baztan-Bidasoa
Marcha conmemorativa por los montes de Baztan por los caminos de la Red Comète El primer fin de semana de septiembre, amigos y familiares de las personas que participaron y colaboraron con la Red Comète se reunirán nuevamente para honrar y mantener viva su labor y compromiso con la libertad. El domingo...
Zorionak Kortariko Gasna!
La quesería Infernuko eta Kortariko Gasna campeona en Uharte Arakil Revalida el título en el concurso de quesos por quinto año Como es tradición, a finales de agosto, Uharte Arakil acoge el "Artzai Eguna", una jornada dedicada al pastor vasco, y en la que destacan, entre otros, el Campeonato de...