¡El mejor entre los mejores!
¡Medalla de oro para el queso “Infernuko gasna” de la quesería Kortariko-gasna!
El queso Infernuko gasna ha sido el elegido el Mejor Queso de España en la sección de quesos curados. Así ha fallado el jurado de la 32 edición de la Feria Gourmet 2018 celebrada en Madrid, del 7 al 10 de mayo. El queso “Infernuko gasna”(Queso del Infierno) de la Quesería Kortariko-Gasna de Orabidea (Lekaroz, Baztan), era uno de los 6 finalistas y ha sido finalmente el ganador. El jurado, compuesto por más de cincuenta expertos, ha destacado la extraordinaria calidad de este queso que se elabora en Baztan-Bidasoa, y que pertenece a la Denominación de Origen Queso Idiazabal.
Un premio al trabajo constante y a la dedicación. ZORIONAK!!!
Si
Si quieres conocer cómo elaboran los quesos, Baztan-Bidasoa Turismoa te propone una visita guiada a la Quesería Kortariko- Gasna. Orabidea, Lekaroz (Km18-19).
Visitas guiadas para familias y grupos a la quesería, explotación ganadera de vacas y ovejas latxas elaborando queso del
pastor (denominacion Idiazabal) y demostración de perros pastores. La visita finalizara con una degustación de diferentes
quesos. TEL. 948 580427 / 638357517
Precio: consultar mjantton@hotmail.com