{"id":22785,"date":"2019-10-10T00:00:00","date_gmt":"2019-10-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/baztan-bidasoa.com\/desarrollo\/zorionak-donamariako\/"},"modified":"2019-10-10T00:00:00","modified_gmt":"2019-10-10T00:00:00","slug":"zorionak-donamariako","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baztan-bidasoa.com\/desarrollo\/zorionak-donamariako\/","title":{"rendered":"Zorionak Donamaria’ko!"},"content":{"rendered":"

Donamaria’ko Benta restaurante Bib Gourmand Michelin por tercer a\u00f1o consecutivo<\/h4>\n

Porque no hay dos sin tres, el restaurante Donamaria’ko Benta<\/a> (Donamar\u00eda, Malerreka, Navarra) ha sido elegido para formar parte de la lista de restaurantes Bib Gourmand Michelin, lista a la que acceden \u00fanicamente restaurantes que destacan por su gran calidad en la cocina a precio moderado. Se trata de establecimientos \u00abdonde la cocina destaca por su gran calidad -sin llegar a merecer una estrella- y por su moderado precio. Su relaci\u00f3n calidad precio es tan excelente que merecen una visita\u00bb.<\/p>\n

Donamaria’ko Benta ha recibido la distinci\u00f3n este mes de octubre en Madrid. Haizea Luzuriaga, la jefa de los fogones ha recibido la placa identificativa que a la puerta del restaurante anuncia ya que Donamaria’ko Benta es uno de esos templos de la alta cocina.<\/p>\n

Entre fogones trabajan\u00a0Haizea Luzuriaga y Lourdes Montoya, ambas de la escuela de Luis Irizar en Donostia, mientras que la jefa de sala es Lorea Luzuriaga. Se trata de un restaurante kil\u00f3metro 0 y slow food.<\/p>\n

Calidad, innovaci\u00f3n y servicio<\/h4>\n

En Donamaria’ko trabajan con producto local, de temporada, poni\u00e9ndo la mejor calidad a nuestro alcance. Algo que los comensales valoran de manera muy positiva. De hecho, la valoraci\u00f3n de los comensales es el term\u00f3metro para entrar en la lista de los restaurantes Bib Gourmand.<\/p>\n

Pero adem\u00e1s Donamaria’ko Benta se esfuerza por ofertar servicios complementarios como la estaci\u00f3n de reparaci\u00f3n de bicicletas, lugar de estacionamiento para bicis y oferta de ducha para quien, siguiendo la V\u00eda Verde del Bidasoa, Ederbidea o la Eurovelo 1, llegue a Donamaria’ko sobre pedales y quiera reponer fuerzas con la mejor comida.<\/p>\n

Asimismo, y hasta el 1 de diciembre de 2019, ofrecer\u00e1 men\u00fas caza #comecaza, ya que es uno de los establecimientos que participa en las XXVII. Jornadas Gastron\u00f3micas de Caza de Baztan-Bidasoa.<\/a><\/p>\n

Consulta aqu\u00ed<\/a> los men\u00fas.<\/p>\n

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