ETXALARKO HERRIKO OSTATUA | Etxalar

En pleno corazón de Etxalar (Bortziriak), en el centro de la localidad, junto a la iglesia, la plaza y el frontón se encuentra el bar-restaurante Etxalarko Herriko Ostatua. 

Especialidades: paloma y platos de caza, en temporada. En el restaurante se pueden degustar exquisitos menús elaborados a base de productos locales y de temporada y en el bar cuentan con una amplia oferta de pinchos, bocatas y platos combinados que, si el tiempo lo permite, se pueden degustar en la terraza. 

En octubre y noviembre participa en las Jornadas Gastronómicas de Caza de Baztan-Bidasoa. 

A tener en cuenta: Cada 15 días, los viernes al anochecer (19:30-21:30), junto a los otros bares de Etxalar, el Herriko Ostatua celebra el pincho pote. A lo largo del año organiza diferentes eventos como música en directo, exposiciones o concursos.